Nicole 吃吃喝喝＿鄭師嘉營養師

寫部落格也一陣子了，我發現「減重」這個惱人的小東西，最容易讓大家感到頭疼

不分男女總是容易思念著，如何才可以瘦下來？如何更精壯？但總是發現身材再也回不去了...

胖胖者就像鬼打牆一樣，總在反覆減輕、復胖、減輕、復胖的循環中迷惘遊走

減重不就是少吃一點，「節食」不對嗎？

市面上、網路上各種減重法百家爭鳴

其中，最常見的錯誤方式就是「節食」，也可以稱作傳統低熱量減肥餐

這個方法主要是讓身體長期處於挨餓情況

此時我們聰明的身體只好選擇降低新陳代謝速度，使身體進入保護機制

傾向將熱量儲存成脂肪

以作為下次挨餓時的備用能量

並且消耗肌肉產生能量

肌肉是燃燒熱量的加速器，減重就要增肌，怎麼還會捨得讓它被消耗掉...

因此，一但停下此方法，是非常容易復胖的，你不可能節食一輩子啊！！！

常見「節食」搭配「單一食物減重法」，不營養又易復胖！

通常極端減重者會搭配使用單一食物減肥法

例如蘋果醋減重法：只喝蘋果醋代替一餐，或是把蘋果醋水喝，別忘了蘋果醋含額外的糖

一昧聽信偏方，不但在口感上或是營養素含量都很單一

長期下來容易導致營養失衡，造成身體嚴重缺乏維生素與礦物質，產生隱性饑餓

好發跡象-指甲旁皮屑、精神差、皮膚暗沈、易掉髮，抽筋、偏頭痛、黑眼圈等

連帶使身體器官的消化、吸收、分解、代謝等機能下降，反倒容易越吃越胖

快拋棄錯誤的減重方式，別讓珍貴的肌肉流失

因此，傳統的節食，熱量容易攝取不足、營養失衡，導致身體新陳代謝下降且受阻

並使身體進入保護機制後連帶使肌肉流失，以致代謝再降低

一但有天不再節食，體重將快速發生猛爆性反彈

當你再次嘗試節食，體重當然能再度下降（但幅度小於以往...）

但可怕的是，當你不再堅持節食而開始暴飲暴食或是食量比原先還要大的時候，又會再復胖

因為這是我們在減重過程中

最容易遭受失敗卻又慣性地直覺選擇的減重方式

錯誤的讓自己不知不覺養成「溜溜球體質」

長久下去，你會發現這樣一個方法，不僅越來越難執行，並且也不再有任何減重效果了...

所以～減重不是只能靠節食，也不是只能吃水煮全餐～

想知道如何用對方法減重嗎？那就持續follow Nicole營養師的文章唷～